 |
| 24 avril |
mardi 10 mai 2011
dimanche 8 mai 2011
mercredi 4 mai 2011
mardi 3 mai 2011
365(47) Les scones à rien
Ce devaient être des scones aux raisins de Corinthe.
Au moment d'abaisser la pâte, j'aperçois les malheureux raisins... qui m'attendent encore bien sagement dans leur bol.
Résultat : des scones à rien.
Ou plutôt : des scones à la croûte sucrée craquante et légèrement caramélisée, des scones moelleux au riche goût de beurre et de crème.
Une délicieuse erreur, au final.
(Ceux qui aimeraient reproduire l'expérience, avec ou sans raisins de Corinthe, trouveront la recette ici.)
Au moment d'abaisser la pâte, j'aperçois les malheureux raisins... qui m'attendent encore bien sagement dans leur bol.
Résultat : des scones à rien.
Ou plutôt : des scones à la croûte sucrée craquante et légèrement caramélisée, des scones moelleux au riche goût de beurre et de crème.
Une délicieuse erreur, au final.
(Ceux qui aimeraient reproduire l'expérience, avec ou sans raisins de Corinthe, trouveront la recette ici.)
 |
| 21 avril |
lundi 2 mai 2011
dimanche 1 mai 2011
Inscription à :
Articles (Atom)