vendredi 17 juin 2011

365(101) Face de tronc


13 juin

365(100) Cachette

Cent! Déjà cent jours de photos! Ça me fait tout drôle: j'ai l'impression de venir à peine de commencer ce projet. En même temps, penser aux deux cent soixante quelque jours restants me donne un peu le tournis. Mais la motivation est intacte.


12 juin

jeudi 16 juin 2011

365(99) Façonnage

Retour à ma "recette habituelle", cette fois.
Je ne me lasse pas de photographier les pâtons, la farine, les bannetons, les miches odorantes et croustillantes à la sortie du four.
Faire le pain est vraiment une fête pour tous les sens.




11 juin

mercredi 15 juin 2011

365(98) Cupcakes, 2e partie


10 juin

365(97) Cupcakes, 1ère partie

La commande: deux douzaines de cupcakes, inspiration Sex And The City, pour une nouvelle trentenaire qui aime également le chocolat et tout ce qui fait très fille.

J'en ai fait une douzaine aux parfums du Cosmopolitan, cocktail emblématique de la série: pâte à gâteau à la canneberge avec une touche d'orange et de lime, glaçage franchement aromatisé à l'orange et à la lime. 

L'autre douzaine, c'est cupcakes au chocolat et glaçage aromatisé (et, pour le coup, teint) avec une purée de framboise que j'ai concentrée au max.

Les résultats finaux dans le prochain billet!




9 juin